Castalides Réserve

Castalides Réserve AOC

Castalides Réserve vient du site Mas de Couy, une parcelle ancienne bordée de Garrigue. Au printemps, les genêts vibrent d’un jaune éclatant sur tout le vignoble alors que le thym et le romarin remplissent l’air d’odeurs épicées.
Il en résulte une cuvée de Grenache et  de Mourvèdre; ce vin épicé a du corps et une structure veloutée. Il est impressionnant avec une superbe finale aux notes réconfortantes de mûres sauvages.
Nous sommes particulièrement fiers du score de 89/100 obtenu avec Robert Parker.

Couleur: Des tons intenses évoquant les baies noires sauvages
Cépage: Grenache Noir, Mourvèdre
Description: Epicé, arômes de vanille fondus dans les chaudes notes de fruits des bois. Vin d’une certaine opulence. Final délicat.
Conditionnement: Cartons de 6 bouteilles de 75cl
Durée de vie: 4 - 6 ans Acidité totale: 5,8 g/l
Pourcentage d’alcool: 14,5 % Sucre résiduel: 1 g/l

Médailles

  • Robert Parker / The Wine Advocate: 89 Points (millésime 2012)
  • Féminalise: Bronze (millésime 2012)
  • Concours des Vignerons Indépendants: Bronze (millésime 2012)
  • Berliner Winetrophy: Or (millésime 2011)
  • Daejeon Wine Trophy: Or (millésime 2011)
  • Mundus Vini: Argent (millésime 2011)
  • Gilbert & Gaillard: Or (millésime 2011)
  • Féminalise: Argent (millésime 2011)
  • Bettane et Desseauve: 15/20 points (millésime 2009)
  • Decanter: Commended (millésime 2009)
  • Vinalies: Argent (millésime 2009)
  • Féminalise: Argent (millésime 2009)
  • Concours Féminalise: Argent (millésime 2008)
  • Mundus Vini: Argent (2008)
  • Gilbert & Gaillard: 88 Points (millésime 2008)
Concours FéminaliseBerliner WinetrophyMundus Vini