Terroir Sauvignon Blanc

Terroir Sauvignon Blanc IGP

Notre parcelle de Sauvignon porte un nom amusant : « Champ de Monsieur ». Elle est située dans la vallée dans laquelle se niche le village de Fouzilhon. Ce vin a une saveur typique de Sauvignon avec ces notes si particulières de melon mûr et de groseilles. Une vive acidité minérale en fait un excellent vin.  

Couleur: Jaune paille brillant avec des reflets verts
Cépage: Sauvginon Blanc
Description: Un vin rafraichissant avec des arômes de citron, de melon et légèrement de groseilles aussi. Belle complexité en bouche, beaucoup de vivacité et une pointe d’acidité minérale.
Conditionnement: 6 Flasche à 0,75 liters
Durée de vie: 1 - 2 ans Acidité totale: 5,4 g/l
Pourcentage d’alcool: 12,5 % Sucre résiduel: 4,1 g/l